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Sociétés de restauration collective
Sodexho
Le groupe de restauration et de services est le numéro 1 mondial dans son secteur. Il est piloté depuis deux ans par Michel Landel.
Annonce, le 15 novembre 2007, d’un bénéfice net annuel en hausse de 7,5 %, à 347 millions d’euros.
En 2008, le champion de la restauration collective s’est fixé un objectif de croissance interne supérieur à 7 %.
En France : 1,3 million de consommateurs chaque jour, 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires, 3000 sites, 25 000 collaborateurs
Elior
3è en Europe, 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 60 000 collaborateurs
(Marques : Avenance, Arpège, LRP)
Score
Crée en 1972, Score Groupe est aujourd’hui leader sur le marché de la restauration et des services en collectivité.
Dans chaque industrie, il y a un agitateur. Un acteur dont le credo est justement de ne pas faire comme les autres. C’est dans cet esprit que j’ai crée le Groupe en 1972. Si votre stratégie est de ne pas faire comme tout le monde, alors nous avons des choses à nous dire.
Compass group
En France, 1 milliard d'euros de chiffre d'affaires, 17 000 collaborateurs, 2 650 restaurants
Dans le Monde, 15,82 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 400 000 collaborateurs, 13ème employeur mondial, Présence dans ~70 pays
Eurest est la marque de Compass Group France, spécialisée dans la restauration des entreprises et des administrations.
Recrutement
Sogeres
"invente la restauration ressourcement."
CA ~ 400 millions d'euros 41% Entreprises, 30% Scolaires, 17% Santé, 12% L'affiche
+ 2,9 % de croissance continue dans un marché très concurrentiel
5880 collaborateurs sur 2200 restaurants et sites
Cuisiniers, ambassadrices du goût, pâtissiers, livreurs, plongeurs, préparatrices hors d'oeuvres, nutritionnistes, décoratrices, formateurs, architectes, directeurs clientèle.
Mille et Un Repas
Technoparc du Moulin Berger - 3 allée du Moulin Berger - Bat. 3
69130 ECULLY ou ddubost@1001repas.fr
Mille et Un Repas, 400 collaborateurs, 85 restaurants, 275 clients, 19 millions d'euros de chiffre d'affaires et bientôt 10 ans d'activité au service des collectivités.
Le Parc Disneyland
Parc à thèmes de la Walt Disney Company situé en France, en Seine-et-Marne à Marne-la-Vallée. Il s'est d'abord appelé Euro Disneyland jusqu'en 1994 puis Disneyland Paris jusqu'en 2002 où il acquis son nom actuel de Parc Disneyland. Ces changements successifs de nom symbolisent aussi la difficulté du parc à trouver son identité et sa fréquentation. Le parc n'appartient pas directement à la Walt Disney Company mais à Euro Disney Associés SNC détenu par Euro Disney SCA.
Il s'agit du deuxième site touristique le plus visité en France, après Notre-Dame de Paris, avec 12,2 millions de visiteurs par an.
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