Anne-Sophie Pic

Seule femme chef en France 3 étoiles au guide Michelin Anne-Sophie Pic fête les 120 années de cuisine de sa dynastie qui depuis Sophie, son arrière grand-mère, puis André et son fils Jacques, n'a jamais cessé de remettre chaque jour sur la table cette excellence raffinée et chaleureuse qui caractérise la maison.

La Maison Pic a plus d'un siècle. Une histoire, un goût, une manière de concevoir l'accueil des autres avec chaleur et amitié signent l'esprit maison avec trois générations qui chacune fut distinguée de la troisième étoile.

L'hôtel restaurant se trouve au coeur de Valence, à la croisée des routes qui traversent la France. Une cour hantée de deux grands tilleuls, des arcades, des ombres et la lumière, un patio autour duquel se concentre la vie de l'hôtel et du restaurant.

MAISON PIC : Restaurant *** - Hôtel *****
285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence - Drôme - Le blog http://blog.pic-valence.com/

Revue de presse

• L'Expansion - juillet août 2011
Anne-Sophie Pic meilleure femme chef de l'année
• Hôtel & Lodge - 24 mai 2011
Hôtel des délices
• Le Figaro magazine - 6 mai 2011
Anne-Sophie Pic vaut le voyage
• Aujourd'hui en France dimanche - 24 avril 2011
La femme qui nous régale le plus au monde
• Régal - avril / mai 2011
Bienvenue chez Anne-Sophie Pic
• Le Point - 10 mars 2011
La nouvelle maison pic est arrivée
• Paris Match - 3 février 2011
Paul Bocuse l'art des mets

Ouverture de "La Dame de Pic" à Paris.

Le restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic est un lieu élégant qui favorise le partage, le plaisir, la gourmandise. Une rencontre entre deux univers, une parenthèse dédiée au goût et à la conversation.
La Dame de Pic à Paris 20 rue du Louvre 75001 Paris