Idées menus pour le mois de novembre

Pour ceux en manque d'idée voici des menus tout simples et sans prétention si ce n’est de vous faciliter la vie. Les cuisiniers vont sourire mais qui sait s’il à l’occasion cela ne leur sera pas utile ? Manger deux fois par jour nécessite une bonne dose d’imagination et de créativité. Notez que vos idées sont les bienvenues, vous disposez d’un forum ci-dessous pour vous exprimer.

Pour le fromage les fruits et ou le dessert à vous de voir. Pour ceux qui soignent leur ligne et leur cholestérol du fromage un jour sur deux est un bon choix alors qu'un fruit à chaque repas est recommandé.

Le 1 novembre Midi : Assiette de charcuterie - Magrets de canard - Endives gratinées au gruyère du jura. Soir : Pâté de foie - boudin aux pommes - purée. Le 2 novembre Midi : Mesclun - Ragout de mouton avec un roux et des pommes de terre Soir : soupe de poireaux pomme de terre - Une tranche de jambon - haricots verts Le 3 novembre Midi : Carottes râpées - Darne de saumon - grillé - riz. Soir : Assiette charcutière - Spaghetti bolognaise. Le 4 novembre Midi : poireaux vinaigrette - Potée avec du petit salé choux. Soir : velouté de tomates - Merguez purée. Le 5 novembre Midi : Salade - Côtelettes de porc tartinées à la moutarde - pommes de terre. Soir : Soupe de vermicelles avec un bouillon de cube (essayez les vermicelles de soja, cÂ’est très bon pour la santé)- Roulé de jambon aux endives. Le 6 novembre Midi : Filets de maquereau au vin blanc – BÂœuf bourguignon et ses légumes. Soir : Quenelles sauce Nantua à la tomate avec champignons et olives. Le 7 novembre Midi : Salade de pommes de terre à la mayonnaise avec des cornichons coupés en rondelle et des rondelles dÂ’Âœufs dur - Trippes à la mode de Caen à la sauce tomate et au cidre. Soir : Sardines à lÂ’huile dÂ’olive et citron - Jambon - Brocolis. Le 8 novembre Midi : Champignons à la grec - Hachis Parmentier. Soir : omelette aux pommes de terre et oignons. Le 9 novembre Midi : Salade de tomate - Dorade au four avec pommes de terre oignons et piment. Soir : Minestrone - Poisson pané épinard. Le 10 novembre Midi : Choucroute royale au champagne Soir : Pâté de foie et cornichons – Roulé de jambon fourré aux endives braisées. Le 11 novembre Midi : Quiche lorraine et salade verte - Canard à lÂ’orange. Soir : Soupe miso – Pizza, Salade. Le 12 novembre Midi : surimi et crevettes - Soir : Salade de tomates – Boudin noir aux pommes et purée. Le 13 novembre Midi : Saucisson - Omelette aux fines herbes – Haricots verts. Soir : Demi-pamplemousse - Jambon brocolis. Le 14 novembre Midi : Tarte à lÂ’oignon à lÂ’ancienne - Entrecôte marchand de vin - Gratin de courgettes et pommes de terre. Soir : Carottes au cumin - Haricots rouges. Le 15 novembre Midi : Saumon fumé – Côte de veau - Jardinière de légumes. Soir : Fondue savoyard avec des pommes de terre cuites à lÂ’eau dans leur peau, beurre et sel -*-*-*-* Le 16 novembre Midi : Saumon fumé et citron - steak - frittes – salade. Soir : Salade - Blanc de poulet – Petits pois et jeunes carottes. Le 17 novembre Midi : Moules au vinaigre pour apéritif - Fondue bourguignonne – chips et salade verte Soir : Salade - Andouillette de Lyon - Purée. Le 18 novembre Midi : Rillettes de porc - Darne de saumon - Epinards Soir : Âœufs sur le plat – ratatouille de légumes Le 19 novembre Midi : sardines à lÂ’huile dÂ’olive et sa rondelle de tomate – Filet mignon riz. Soir : Salade de tomates avec des olives – Tranche de foie de veau vinaigrée et persillée- jardinière de légumes. Le 20 novembre Midi : Roll Mops - Escalope milanaise - Spaghettis Soir : Carottes râpées – Truite aux amandes, pommes vapeur. Le 21 novembre Midi : Céleri rave mayonnaise - Poulet rôti – haricots verts et pommes rissolées. Soir : Salade dÂ’endives – cervelle dÂ’agneau- pommes vapeur. Le 22 novembre Midi : ÂŒufs durs mayonnaise – Rognons de porc à la moutarde – pommes de terre en sauce. Soir : Soupe de poireaux pommes de terre -.Carbonnade Flamande Recette : cliquer ICI Le 23 novembre Midi : Poireaux vinaigrette – Rosbif et petits légumes Soir : Carottes râpées - Lasagnes Le 24 novembre Midi : - Poulet rôti - Choux de Bruxelles Soir : Radis au beurre et sel - hachis Parmentier. Le 25 novembre Midi : Harengs pomme à lÂ’huile - Côte de veau – Endives braisées Soir : Soupe : minestrone - Filet de lieu pommes vapeur beurre et sel. Le 26 novembre Midi : Salade de haricots blancs et oignon - Dorade au four avec pommes de terre oignons et piment Soir : Carpaccio de bÂœuf citronné - Haricots verts. Le 27 novembre Midi : Céleri rave – BÂœuf bourguignon Soir : Salade de tomates avec du thon des olives et des anchois ou sardines - Côte de porc – pâtes. Le 28 novembre Midi : Harengs pomme à lÂ’huile - Steak - frittes - salade Soir : Artichauts vinaigrette - Pizza - Salade verte. Le 29 novembre Midi : ÂŒuf mimosa - Tajine de mouton au curry. Soir : Betteraves rouges - Aïoli provençale de morue. Le 30 novembre Midi : Salade composée - Darne de saumon – houx de Bruxelles Soir : Champignons en salade - Cassoulet toulousain. Le 31 novembre Midi : Maquereaux au vin blanc - Pot au feu et légumes de saison : pommes de terre - carottes - poireaux - choux - navets - etc. Soir : Soupe de vermicelles au bouillon de cube – Cabillaud au cour bouillon pommes de terres